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Kafta de coxão duro
Enviada em 23/11/2024 por     Álvaro Pozzetti de Oliveira

Ingredientes:

1 kg de coxão duro moído
1 cebola grande ralada
2 dentes de alho amassados
Sal e pimenta síria a gosto
Salsa picada a gosto
3 colheres (sopa) de azeite
Palitos de madeira (ou espetinhos de churrasco)


Preparo:

Em uma tigela, misture a carne, a cebola, o alho, o sal, a pimenta e a salsa. Em palitos de madeira, molde as kaftas. Em uma grelha anti-aderente, aqueça o azeite e doure as kaftas.




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Enviado por PRSeelig - Porto Alegre/RS


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