Cadastre-se no APdoBanespa - É GRÁTIS - Clique aqui


RECEITAS
RECEITAS
RECEITAS


Torta Gelada de Chocolate
Enviada em 22/10/2020 por     Álvaro Pozzetti de Oliveira

Ingredientes:

Massa:
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de cacau em pó
140 g de manteiga
2 colheres (sopa) de açúcar
1 a 2 colheres (sopa) de água fria
Feijão cru (para não dar bolhas na massa)

Recheio:
150 g de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar)
3 ovos ligeiramente batidos
4 colheres (sopa) de cacau em pó peneirado
150 g de chocolate meio amargo picado, derretido
150 ml de creme de leite
1 colher (chá) de essência de baunilha
400 g de chantilly e raspas de chocolate para decorar


Preparo:

Para a Massa:
Em uma tigela, peneire a farinha e o cacau.
Misture a manteiga e amasse com os dedos até obter uma farofa.
Junte o açúcar e a água e misture até formar uma massa.
Embrulhe em filme plástico e leve para gelar por 15 minutos.
Abra a massa sobre uma superfície polvilhada com farinha e forre uma fôrma canelada de 23 cm de diâmetro.
Forre com papel-manteiga e encha de grãos de feijão crus.
Leve para assar, em forno moderado (190°C), preaquecido, por 15 minutos.
Retire o papel com os feijões e asse por mais 10 minutos ou até a massa ficar firme.

Para o Recheio:
Bata a manteiga com o açúcar até obter um creme.
Junte aos poucos os ovos e o cacau e bata por mais 1 minuto.
Acrescente o chocolate derretido e o creme de leite, misture e derrame sobre a massa pré-assada.
Leve para assar em forno 160°C (baixo) por 45 minutos ou até o recheio ficar firme.
Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
Cubra com o chantilly e leve para gelar até o momento de servir.
Decore com lascas de chocolate.



| Voltar |

Enviado por PRSeelig - Porto Alegre/RS


Veja Mais Receitas

03/04

  Torta Madalena de patinho com mandioquinha

02/04

  Carré de cordeiro

01/04

  Salada de frango com batata palha

30/03

  Farofa de linguiça e azeitonas

28/03

  Pastel assado de linguiça e mussarela

26/03

  Linguiça com couscous marroquino

24/03

  Pirarucu grelhado

21/03

  Salmão ao creme de vinho branco

18/03

  Escondidinho de carne seca com purê de cará e abóbora

16/03

  Espaguete ao molho bolonhesa

08/03

  Torta Madalena de patinho com mandioquinha

04/03

  Patinho grelhado com vagem e tomate

01/03

  Bolo de carne com molho de tomate

26/02

  Contrafilé grelhado com manteiga aromatizada

24/02

  Kafta de coxão duro

19/02

  Coxão duro com ervilhas e cenouras

17/02

  Sopa de coxão duro com legumes

13/02

  Língua ao molho Porto e purê

11/02

  Contrafilé com batatas rústicas

10/02

  Bife acebolado de contrafilé ao café

| Ver todas as Receitas   |
Clique aqui e envie, você também, sua Receita     |


Recomende este site a colegas banespianos da ativa, aposentados e pensionistas

Seu Nome:
Seu E-mail:
Nome do seu amigo:
Em caso de vários E-mails, separá-los por vírgulas.
E-mail(s) do(s) seu(s) amigo(s):

.
APdo Banespa - Bancários aposentados - direitos - justiça
Para qualquer contato utilize este e-mail: ----> pozzetti@gmail.com

Atualmente temos 3931 cadastrados no site
Verifique se você está cadastrado(a) no APdoBanespa

Insira seu
Não está?
Então, preencha o formulário abaixo
para cadastrar-se e participar de um seleto grupo de
Banespianos Aposentados, Pensionistas e da Ativa.



Cadastro de Participantes do APdoBanespa


Ex: 00 0000 0000

Ex: São Paulo/SP
<== AAAA-MM-DD
Ex: Maceió/AL
Ex: 1966/1996



               


  | Relação de participantes   | Voltar  |


Comentários para você ver

Atualmente somos 3931 cadastrados no site. - Clique abaixo para se cadastrar!

Cadastre-se no APdoBanespa, o Site dos Banespianos! clique aqui e cadastre-se!

Tô ferrado, Tô ferrado Veja as rimas e/ou clique aqui e envie as suas quadrinhas!


Para participar clique aqui e Cadastre-se

Adicione Apdobanespa aos favoritos

Faça do APdoBanespa a sua página inicial: ---> Clique aqui!

 | Principal  | Notícias Anteriores  | Objetivo  | Participantes  | Ler Dort  |
 | Classificados  | Dicas  | Mensagens Músicas Receitas  | Afabans  | Fotos  |
 | E-mail@APdoBanespa  | Cadastro  |