500 gramas de carne de patinho moída
2 ovos
3 colheres de sopa de farinha de rosca
1/2 cebola picada
Sal pimenta a gosto

Para o Molho:
1/2 cebola picada
1/2 alho picado
3 colheres de sopa de óleo
1 lata de molho de tomate
1/2 copo de água
1 cubo de caldo de galinha
1 pitada de açúcar
Sal pimenta, salsinha, tempero a gosto

Preparo: Junte todos os ingredientes em uma vasilha e misture bem Pegue uma colher de sobremesa como medida e faça as bolinhas Esquente uma panela com 2 a 3 dedos de óleo e frite as almôndegas até que fiquem levemente douradas e reserve-as Para o Molho: Refogue a cebola e o alho no óleo, junte o molho de tomate, a água, o caldo de galinha, os temperos a gosto e deixe ferver em fogo médio Assim que o molho começar a borbulhar, junte as almôndegas, tampe a panela e deixe em fogo baixo/médio por mais 5 minutos Sirva com arroz branco e purê de batatas.