6 colheres (sopa) de manteiga sem sal amolecida
4 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de alho picado
1 colher (sopa) de cebola roxa picada
2 colheres (sopa) de cebolinha fresca picada
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1/2 colher (chá) de páprica
1 kg de camarão grande fresco, descascado e limpo (sem tripa)

Preparo: Preaqueça a churrasqueira ou grelha em fogo alto. Em uma tigela grande, junte a manteiga amolecida, o azeite, o alho, a cebola, a cebolinha, o sal, a pimenta e a páprica. Acrescente os camarões e misture bem. Unte levemente a grelha da churrasqueira com óleo. Asse os camarões, o mais próximo possível da chama, por 2 a 3 minutos de cada lado. Ou até ficarem rosados.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 30/11/2013 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 1785   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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