Massa:
3 ovos
4 colheres (sopa) de Leite em pó MOLICO® TotalCálcio
1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
meia colher (sopa) de MAGGI® FONDOR
1 colher e meia (sopa) de fermento em pó
meia xícara (chá) de FIBRA MAIS NESTLÉ®
manteiga para untar
farinha de trigo para polvilhar
Recheio:
1 tomate sem sementes e picado
1 abobrinha picada
1 cenoura ralada
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Preparo: 1. Em um liquidificador, bata os ovos com o Leite em pó MOLICO dissolvido em 2 xícaras (chá) de água, a farinha de trigo, o MAGGI FONDOR e o fermento.
2. Despeje em uma tigela e misture o FIBRA MAIS NESTLÉ até ficar homogêneo.
3. Despeje a massa em um recipiente refratário (29 x 22cm) untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo.
4. Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.
5. Sirva quente ou fria, com um frango grelhado e uma boa salada!   - Visite www.apdobanespa.com
APdoBanespa - 05/11/2013
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