700 g de patinho moído
3 colheres (sopa) de azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
Sal e pimenta a gosto
600 ml de molho de tomate
1 xícara (chá) de caldo de legumes
Folhas de manjericão a gosto
Parmesão ralado a gosto
Preparo: Em uma panela,aqueça o azeite e coloque a cebola o alho e a carne.
Tempere com o sal e a pimenta, deixe cozinhar por 5 minutos, mexendo sem parar, para ficar bem solta.
Despeje o molho de tomate e o caldo de legumes.
Cozinhe por 15 minutos. Reserve.
Cozinhe o espaguete “al dente”.
Acomode em uma travessa e, por cima, coloque o molho bem quente.
Sirva com algumas folhas de manjericão e o queijo ralado.
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APdoBanespa - 16/03/2017
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Nº 125266 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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