Preparo: Primeiro abra e limpe a lagosta. Depois, em uma panela com óleo quente, refogue os temperos (cebolinha, pimentão, gengibre e pimenta biquinho) e depois junte a lagosta. Refogue até a lagosta adquirir uma tonalidade branca por completa. Corte o palmito em tiras e junte a lagosta. Em um recipiente separado, coloque seis colheres de água com maisena, 1/2 colher de shoyu, sal a gosto e duas colheres de saquê. Junte a lagosta com essa mistura, mexa por dois minutos e acrescente a pimenta do reino antes de servir. Pegue a batata, rale. Tempere com sal e esprema o líquido. Frite em óleo quente. Sirva.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 11/11/2016 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 124683   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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