· 1 colher (sopa) de margarina
· 3 xícaras (chá) de açúcar
· 50g de coco ralado
· 5 ovos
· 4 gemas
· 2 garrafas de leite de coco (400ml)
· Margarina para untar
· Açúcar para polvilhar
Preparo: 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2. Coloque em uma fôrma de 22cm de diâmetro untada e polvilhada com açúcar.
3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio, em banho-maria, por 1 hora.
4. Retire o papel-alumínio e asse por mais 20 minutos ou até dourar.
5. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.
6. Desenforme e sirva.
7. Se desejar, decore com coco ralado.
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APdoBanespa - 19/09/2016
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Nº 124393 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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