· 600g de coxa e sobrecoxa de frango sem pele
· 5 colheres de sopa de mostarda
· 2 colheres de sopa de mel
· Suco de uma laranja
· Sal e pimenta a gosto
· 800 g de batata
Preparo: Tempere o frango com o suco de laranja, o mel, a laranja, o sal e a pimenta. Reserve.Descasque e corte em pedaços grandes as batatas. Em uma forma pequena coloque o frango, as batatas e os temperos, de maneira que fique tudo bem juntinho. Assim, o molho não seca.Leve ao forno em temperatura média coberto com papel alumínio. Depois de uns 20 minutos, regue o molhinho no frango, retire o papel alumínio e deixe por mais 20 minutos ou até que a carne e a batata estejam bem cozidos.Sirva com arroz, cuscuz ou uma salada!   - Visite www.apdobanespa.com
APdoBanespa - 05/09/2016
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Nº 124294 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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