Preparo: • Brigadeiro Branco:Misture o leite condensado e a manteiga em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até ficar no ponto de brigadeiro.Reserve.Ganache:Em uma vasilha, misture o chocolate ao leite, o creme de leite e a manteiga derretida.Leve para gelar.Creme:Misture o creme de avelã com o creme de leite.Reserve.Montagem:Coloque um pouco de brigadeiro branco em uma manga com bico de confeitar ou saco plástico com a ponta cortada. Reserve.Em uma travessa ou taça, forre o fundo com o brigadeiro branco.Faça uma camada de ganache. Coloque morangos picados.Faça outra camada com o brigadeiro branco.Por cima, coloque a calda de creme de avelã.Com o brigadeiro branco na manga de confeitar, decore a taça a gosto.Distribua os morangos picados por cima.Leve para gelar e sirva gelado.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 27/08/2016 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 124210   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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