Preparo: Tempere o salmão com o shoyu e reserve. Lave o alho-poró (para isso faça um corte longitudinal, abra e limpe com água corrente) e pique bem. Refogue rapidamente o alho-poró com azeite e tempere com sal (pouco sal, já que o shoyu já é bastante salgado). Misture o alho-poró e o cream cheese. Abra a massa folhada descongelada (retirar da embalagem meia hora antes de utilizar) e corte no meio no sentido longitudinal. Forre uma forma com papel manteiga e um pouco de farinha. Transfira metade da massa folhada para a forma, pincele com a gema de ovo levemente batida, acomode o salmão e cubra com a mistura de cream cheese e alho-poró. Pincele novamente com a gema e cubra com a massa folhada restante, fechando bem as laterais. Pincele por cima com o restante da gema e leve ao forno aquecido a 180 graus, por 30min. Sirva!.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 23/07/2016 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 123970   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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