• 1 caixa de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 1 lata de milho verde
• Noz moscada (a gosto)
• Sal (a gosto)
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 alho-poró
• 1 peito de frango cozido e desfiado
• 1 peito de frango defumado e desfiado
• Salsinha picada (a gosto)
Preparo: No liquidificador, bata 1 caixa de creme de leite, 1 pote de requeijão, 1 lata de milho verde, noz moscada (a gosto) e sal (a gosto).
Numa frigideira (sauteuse), aqueça a manteiga, coloque o alho-poró com uma pitada de sal e, em seguida, o frango cozido e o defumado, desfiados.
Derrame a mistura de milho verde, creme de leite e requeijão sobre o frango e aqueça novamente.
Misture tudo e acrescente a salsinha (a gosto).
Coloque a mistura em um pirex untado e leve ao forno pré-aquecido a 180º até borbulhar.
Sirva com batatas palha e salpique mais um pouco de salsinha no fricasé.
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APdoBanespa - 21/07/2016
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Nº 123948 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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