300 g de patinho cortado em cubos médios
Sal e pimenta a gosto
2 colheres (sopa) de azeite
4 tomates cerejas
4 mussarela de búfala
Ingredientes do molho
4 colheres (sopa) de balsâmico
2 colheres (sopa) de azeite
Folhas de manjericão
Preparo: da carne
Tempere a carne com o sal e a pimenta. Em uma frigideira anti-aderente, aqueça o azeite e doure a carne.
Em espetos pequenos, coloque dois cubos de carne, um tomate cortado ao meio e uma mussarela de búfala.
Modo de preparo do molho
Misture bem o balsâmico com o azeite e sirva com os espetinhos.
Decore com as folhas de manjericão.
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APdoBanespa - 19/07/2016
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Nº 123936 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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