1 peça de 1 kg de bananinha
1 lata de cerveja
500 ml de molho de soja tipo shoyu
4 dentes de alho moídos
½ maço de salsa
Sal grosso a gosto
1 maço e rúcula
4 limões sicilianos
Preparo: No liquidificador, bata a cerveja, o molhoshoyu, o alho, a salsa e o sal grosso. Tempere a carne e deixe marinar por 30 minutos. Faça o fogo e espere arder a brasa. Não coloque para assar no fogo alto e asse lentamente. Fatie a carne e ainda quente coloque a rúcula por cima e tempere com o limão siciliano.
Dica: a receita fica boa tanto com a carne bem ou mal passada.   - Visite www.apdobanespa.com
APdoBanespa - 27/06/2016
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Nº 123714 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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