Preparo: Em um saco plástico culinário, coloque a carne e o tempero, amarre e coloque na geladeira por 3 horas. Preaqueça a grelha para um cozimento indireto e lento. Grelhe até o ponto desejado. Para preparar o vinagrete de maçã: em um pote de vidro, misture todos os ingredientes e sirva com a carne. Dica: se preferir, depois de pronto, corte o bife em tiras para servir em pequenas porções.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 24/06/2016 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 123689   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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