· 2 batatas
200 g de camarão sete barbas
1 colher (sopa) de requeijão
1 colher(es) (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de salsinha picada
1 colher (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
·
· Preparo: Tempere o camarão com sal e um pouco de farinha de trigo para dar liga.
· Derreta a manteiga, refogue o camarão, acrescente o leite e deixe engrossar.
· A seguir adicione o requeijão e a salsinha picada Lave bem as batatas, seque-as com papel toalha e fure-as com um garfo.
· Coloque-as em um refratário, e leve ao forno micro-ondas em potência alta, por 20 minutos ou até ficarem macias; ou no forno convencional por 25 minutos.
· Retire do forno e deixe esfriar.
· A seguir, coloque as batatas sobre uma superfície lisa e faça um corte horizontal (sem abrir a batata). Despeje o recheio, sobre as batatas depois de prontas e sirva.
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APdoBanespa - 12/06/2016
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Nº 123570 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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