· Frango
· 3 colheres (sopa) de leite desnatado
· 2 colheres (chá) de mostarda
· ½ xícara (chá) de aveia em flocos
· 4 colheres (sopa) de sálvia picada
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
· 8 coxas ou sobrecoxas pequenas de frango sem pele
·
· Molho
· 200 g de cream cheese light
· 1 colher (chá) de mostarda em grãos
· Sal e pimenta-do-reino a gosto
Preparo: Em uma tigela, misture o leite e a mostarda. Em um prato coloque a aveia, metade da sálvia, o sal e a pimenta-do-reino. Pincele os pedaços de frango com a primeira mistura e passe-os na aveia cobrindo-os por inteiro. Coloque-os em uma assadeira antiaderente e leve ao forno preaquecido (200ºC) por cerca de 40 minutos. Misture o cream cheese com os grãos de mostarda, o restante da sálvia, o sal e a pimenta-do-reino. Passe a mistura sobre os pedaços de frango e sirva.   - Visite www.apdobanespa.com
APdoBanespa - 04/04/2016
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Nº 122979 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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