1 pernil de porco
3 colheres (sopa) de mostarda
6 dentes de alho amassados
Suco de 2 limões grandes
3 folhas de louro picada
Sal e pimenta do reino
2 cebolas picadas
Fatias de bacon
2 colheres (sopa) de óleo
Preparo: Retire o excesso de gordura do pernil e lave bem.
Seque com um guardanapo e unte com a mostarda.Prepare uma vinha-d’alhos (marinado) com os outros temperos e deixe tomar gosto por uma noite, vire de vez em quando.Retire o pernil da vinha-d’alhos e enrole com fatias de bacon.Regue com o óleo e leve para assar em forno quente por duas horas.Durante o cozimento, vá regando com a vinha-d’alhos e com o molho que se forma na assadeira.Quando a carne estiver macia e dourada, retire do forno e sirva.   - Visite www.apdobanespa.com
APdoBanespa - 03/12/2015
| Ver Comentários | Comentar |
|
Nº 122012 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
APdo Banespa - Bancários aposentados - direitos - justiça
Não está? Então, preencha o formulário abaixo para cadastrar-se e participar de um seleto grupo de Banespianos Aposentados, Pensionistas e da Ativa.
Cadastro de Participantes do APdoBanespa
| Relação de participantes | Voltar |
Comentários para você ver
|