180 g de filé mignon
20 g de farinha de trigo
300 ml de caldo de carne light
20 gramas de raiz forte
30 ml de saquê
Sal a gosto

Preparo: Para preparar o molho, aqueça a panela. Acrescente parta da farinha e, em seguida, o caldo de carne. Misture até formar uma pasta cremosa.Acrescente a raiz forte e o saquê. Tempere o mignon com o sal. Passe-o na farinha restante.Grelhe a carne até o ponto de sua preferência. Coloque o file no prato e despeje o molho por cima. Sirva em seguida.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 27/08/2015 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 121196   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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