Massa:
1 Mistura para bolo sabor laranja
3 ovos
200 ml de leite
Pudim:
2 latas de leite condensado
300 ml de leite
3 gemas
Calda:
Açúcar derretido tipo caramelo
Preparo:
Preaqueça o forno por 10 minutos na temperatura média (200°C).
Prepare a massa do bolo adicionando a mistura para bolo, o leite e os ovos na batedeira.
Misture em velocidade alta por 02 minutos ou bata a mão por cerca de quatro minutos,
Até obter uma massa lisa e homogênea e reserve.
Para o pudim, misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um fouet (batedor)
Até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo de uma forma com furo central untada com margarina.
Em seguida, coloque a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo.
Leve ao forno e deixe assar durante 60 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar.
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APdoBanespa - 14/02/2015
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| Nº 119912 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ |
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