de peixe (cação ou badejo)
1 clara
8 fatias de pão de forma light sem casca
Tempero pronto para peixe a gosto
1 lata de molho de tomate light
Salsinha picada
Azeite de oliva para untar

Maionese de Alho:
1 xícara (chá) de maionese light
2 dentes de alho
Suco de 1 limão
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) de molho de mostarda

Preparo: no processador o peixe até que fique bem moído Em uma vasilha, misture o peixe moído aos demais ingredientes Leve a geladeira por 30 minutos Modele os hambúrgueres e leve ao forno médio (180ºC) em uma assadeira untada com o azeite E coberta com papel alumínio por aproximadamente de 15 a 20 minutos Sirva a seguir acompanhado da maionese de alho. Maionese de Alho: Amasse os dentes de alho e, com uma colher, misture o restante dos ingredientes até obter uma mistura Sirva acompanhando o hambúrguer.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 01/02/2015 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 119798   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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