1kg de corações de galinha
2 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
3 salsichas cortados em 3 pedaços cada uma
1 abobrinha cortada em rodelas de cerca de 1cm
8 cebolas pequenas
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de óleo

Preparo: Tempere os corações de galinha com o suco de limão, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe descansar por cerca de 30 minutos. Monte os espetinhos: alterne, a seu gosto, corações de galinha, pedaços de salsicha, cebolas e rodelas de abobrinha. Polvilhe com sal e pimenta-do-reino. Coloque os espetinhos numa frigideira grande, com o óleo e frite até dourar, ou pincele com o óleo e asse na churrasqueira. Sirva em seguida.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 25/01/2015 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 119740   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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