120g de macaxeira cozida
80g de creme de leite
120g de carne de sol desfiada e puxada na manteiga de garrafa
100g de queijo de coalho
100g de queijo manteiga
100g de catupiry
40g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto

Preparo: Esprema bem a macaxeira e misture com o creme de leite em fogo brando. Coloque uma camada de 2 cm de purê de macaxeira em um ramequim pequeno.Em seguida, coloque a carne de sol desfiada.Faça uma mistura homogênea com os queijos. Cubra a carne de sol com essa mistura até completar o ramequim. Por último, polvilhe queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 17/01/2015 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 119652   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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