1/2 embalagem de Biscoito Maizena 400g
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de açúcar
1 envelope de gelatina sem sabor
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de licor de chocolate
150ml de leite
200g de chocolate ao leite
5 bananas nanicas maduras, picadas
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Preparo: Comece preparando o creme de banana:
Num refratário médio, acomode as bananas, ½ xícara (chá) de água, polvilhe o açúcar, leve ao microondas por 5 minutos ou até que as bananas fiquem macias,
Deixe amornar e reserve.
Dissolva o envelope de gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água fria, leve ao banho-maria ou micro ondas e deixe aquecer sem ferver.
Leve ao liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o leite, as bananas cozidas e bata até envolver bem todos os ingredientes.
Acrescente a gelatina dissolvida e deixe bater por mais 2 minutos e reserve.
Prepare a cobertura:
Derreta o chocolate ao leite no microondas e deixe esfriar.
Acrescente a caixinha de creme de leite, reservando 1 colher (sopa) para decorar, misture bem e reserve.
Monte o pavê de banana com chocolate num refratário médio, intercalando camadas de
Biscoito maizena umedecidos no licor de chocolate e por cima o creme de banana. Repita até finalizar os ingredientes.
Leve a geladeira por 20 minutos.
Retire da geladeira, acomode por cima a cobertura de chocolate e com a ajuda de uma colher decore com o creme de leite reservado.
Retorne para geladeira por mais 2 horas e sirva a seguir.   - Visite www.apdobanespa.com
APdoBanespa - 12/01/2015
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Nº 119616 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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