. 1 peito de frango cozido e desfiado
. 200 g de batata palha
. Azeitonas verdes picadas a gosto
. 3 tomates maduros
. 2 cebolas cortadas
. 3 dentes de alho amassados
. 3 colheres (sopa) de molho de tomate
. 1 lata de milho-verde
. 1 lata de creme de leite
. 500 g de margarina
. 800 g de farinha de trigo
. 1 gema de ovo para pincelar

Preparo: Prepare o recheio: refogue todos os ingredientesm menos o creme de leite, a farinha de trigo e a margarina e a gema de ovo. 2. Assim que desligar o refogado, acrescente o creme de leite e reserve. 3. Prepare a massa: coloque a margarina em uma tigela e vá adicionando aos poucos a farinha de trigo até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos. 4. Abra a massa com um rolo, forre os fundos e as laterais de uma forma. Reserve um pouco da massa para cobrir o empadão. 5. Coloque o recheio, cubra com o restante da massa reservada, pincele a gema e leve para assar em forno preaquecido até dourar.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 28/12/2014 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 119485   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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