Para o salmão 2 postas de salmão Sal a gosto Suco de limão a gosto Folhas de manjericão e alecrim a gosto Azeite Para o risoto 200g de alcachofra 200g de arroz arbóreo 200ml de vinho branco ½ cebola picada 200g de manteiga 200ml de água Sal a gosto

Preparo: Tempere o salmão com sal a gosto. Junte o suco de limão, o manjericão e o alecrim. Regue com azeite e grelhe o pescado. Para o risoto, refogue a cebola e a alcachofra na manteiga. Em seguida, acrescente o arroz, o vinho e a água. Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 24/12/2014 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 119448   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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