1 kg de mignon de vitela
3 cebolas cortadas em juliane bem fininha
30ml de azeite
8 ovos
200ml de creme de leite fresco
50ml de molho de tomate
Parmesão para gratinar

Preparo: Refogue a cebola no azeite, junte a carne e refogue até que ela fique douradinha. Adicione os ovos, o molho de tomate e o creme de leite fresco. Corrija o sal. Espalhe a mistura em um refratário, polivilhe o queijo parmesão e leve para gratinar no forno a 240ºC por 12 minutos.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 02/12/2014 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 119150   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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