Bolo de coco gelado
02 xícaras de chá de farinha de trigo;
02 ovos;
02 xícaras de chá de açúcar;
02 colheres de sopa de margarina;
01 copo de leite morno;
01 colher de sopa de fermento em pó;
01 pitada de sal;
01 vidro de leite de coco;
½ lata de leite condensado;
01 pacote de coco ralado;

Preparo: No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, a margarina, o leite, o fermento e o sal. Unte uma assadeira com margarina e açúcar e leve ao forno. Enquanto assa, prepare a mistura da calda: junte o leite de coco e o leite condensado e misture bem. Depois de assado, corte o bolo em pedaços, passe pela calda até que fique bem molhadinho, polvilhe com coco ralado e embrulhe com papel alumínio.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 18/10/2014 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 118723   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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