. 3 claras
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 1/2 lata de creme de leite sem soro
. 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
. 1 caixa pequena de morango.

Cobertura
. 150g de chocolate ao leite picado
. 1/2 lata de creme de leite
. Morangos para decorar

Preparo: Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente aos poucos o açúcar e continue batendo até formar picos firmes. Acrescente o creme de leite e a gelatina hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem e misture delicadamente. Junte os morangos picados e coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro, com fundo removível. Leve ao freezer até endurecer. Cobertura: Derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Desenforme o merengue e cubra com o chocolate. Decore com morangos e sirva em seguida.   - Visite www.apdobanespa.com APdoBanespa - 19/08/2014 |   Ver Comentários   |   Comentar   |

Nº 118308   -    enviada por     Álvaro Pozzetti de Oliveira   -   Bauru/

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