Brigadeirão de Coco Enviada em 18/04/2024 por Álvaro Pozzetti de Oliveira
Ingredientes: 2 latas de leite condensado
5 ovos
1 lata de leite integral ( utilizar uma das latas de leite condensado para medir)
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
100 g de coco ralado
· Margarina para untar a gosto
Chocolate granulado para polvilhar a gosto
1 lata de leite condensado
A mesma medida de leite integral
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
Preparo: · Bata todos os ingredientes do brigadeirão no liquidificador até obter um creme homogêneo.
· Coloque em uma forma de buraco no meio untada e leve ao forno médio em banho-maria por 40 minutos.
· Deixe esfriar e desenforme sobre o prato de servir.
Misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até engrossar.
· Coloque sobre o brigadeiro.
Deixe esfriar, polvilhe com o chocolate granulado e leve pra gelar.
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