• 10 batatas inglesas médias lavadas e com casca
• Sal
• Azeite
• Pimenta do reino
• Alecrim
Preparo: Apoie cada batata em 1 colher de pau.
Faça cortes em toda a batata até atingir a colher (o fundo ficará protegido e intacto - se você tem mãos boas, corte sem a colher mas não deixe ultrapassar o fundo).
Untar um tabuleiro com azeite.
Colocar as batatas, temperar com sal a gosto, pimenta do reino e alecrim.
Misturar as batatas para que fiquem envolvidas por todos os temperos e virá-las com os cortes para cima.
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré-aquecido em 200º por 30min.
Retirar o papel e deixar corar.
• Dica
Sirva como acompanhamento, podendo enfeitá-las na parte superior com alguma proteína.
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APdoBanespa - 27/07/2016
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Nº 123999 - enviada por Álvaro Pozzetti de Oliveira - Bauru/ | | Voltar |
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